Les Pensees de la Tour Carnet 2015

【Les Pensees de la Tour Carnet 2015】

James Sucklings 評分：93/100

Chateau La Tour Carnet 在1855年梅多克分級位列第四級酒莊，2000年酒莊被Bernard Magrez收購後，品質大步提升，Robert Parker稱其是所有列級莊中最具性價比的一款。使用無人機（Bernard Magrez 獲得的最新技術之一）從空中分析葡萄園地塊，加深了對每個地塊的了解。例如，拉比尤特的風土更適合Merlot，而斜坡更適合Cabernet。Chateau La Tour Carnet 擁有超大的190公頃葡萄園，當中用來釀造 La Tour Carnet Blanc 的葡萄園就只有2.46公頃，產量非常稀少。

「 2015 Les Pensees de la Tour Carnet 散發著黑醋栗、紅櫻桃和月桂葉的香氣，並帶有一絲香料盒和焦油的味道。口感中等酒體，單寧耐嚼，收尾帶有泥土氣息」- James Suckings

葡萄品種：

59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。