Domaine Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux 2017

【Domaine Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er Cru "La Combe d'Orveaux" 2017】

莊園的故事是家族傳統與創新的故事之一。 它的歷史可以追溯到18世紀，其發展核心始於20世紀30年代
在此期間以及接下來的20 年裡，布魯諾的外祖父、有機農業先驅約瑟夫·布羅森(Joseph Brosson) 將散裝葡萄酒出售給酒商安托萬·克拉維利埃(Antoine Clavelier)，後者恰好是布魯諾的祖父。
在成為職業橄欖球運動員後，布魯諾獲得了釀酒學位，並在約瑟夫手下當了十年學徒。
他於 1987 年接管了酒莊，並在父親的幫助下於 1992 年開始以自己的名義裝瓶葡萄酒。
儘管家族的地塊仍處於領地的核心，布魯諾還是花了時間和精力進行開發。
值得注意的是，他用現代材料建造了一座新釀酒廠，將酒窖擴大到足以同時陳釀兩個年份的葡萄酒，並整合了一條新的裝瓶生產線。
他還收購了更多葡萄園，如今莊園的總面積達到 6.5 公頃。
酒莊的大部分葡萄園於 20 世紀 30 年代和 1940 年代種植了傳統的黑皮諾黑鰭 (Pinot Noir Fin)，採用的是從最好的葡萄園中手工挑選插條的古老做法。
布魯諾酒莊自 2005 年起就獲得了有機認證，並恪守生物動力學原則。 他稱自己的農業方式為“傳統”，他將其定義為“使用少量有機材料和大量體力勞動”。

它具有非凡的優雅和鮮明、清晰的櫻桃和泥土水果的特徵。 層次分明，單寧豐富，但柔順且平易近人，這款酒適合年輕飲用，但可陳釀十年。