Château Latour、Chateau Montrose 和 Chateau Lafite Rothschild 也是世界著名的酒莊,融合了傳統的釀酒技術和獨特的風土條件,生產出令人驚艷的紅白酒。覺得價錢太高? 原來這些酒莊均有出產「三牌酒」,一起認識這些頂級品牌的入門之選。

 

什麼是三牌酒?

相較於副牌酒,三牌酒更像是副牌的副牌,副牌酒,即是酒莊正牌酒外的次要產品,往往擁有自己的獨特風味和捧場客。然而,隨著副牌酒市場競爭漸為激烈,部分名莊開始推出「三牌酒」以巧妙逃過副牌酒的場競爭。

 

三牌酒不同於正牌和副牌,選用的葡萄通常是次於副牌酒的標準,或者當年葡萄豐收,所以拿去製作三牌酒。三牌酒價格親民,性價比特別高,為消費者提供了更廣泛的選擇。



Château Latour

Pauillac de Latour 是 Château Latour 的三牌酒,亦被視為其入門級酒款。儘管是三牌酒,但它的受歡迎程度和 Château Latour 的正牌酒以及其副牌酒 Les Forts de Latour 並無太大差別,售價卻更為親民。而且其產量極少,市面上難得一見,增添了它的吸引力。

 

每年,Château Latour 酒莊團隊以及釀酒顧問會品嘗所有批次的葡萄酒,以決定哪些酒液作為正牌酒、副牌酒和三牌酒。一般情況下,Château Latour 的正牌酒、副牌酒以及三牌酒在上市前需分別陳釀8-10年、6-8年以及4-6年。

 

Pauillac de Latour 擁有中等酒體和深紅寶石色。口感柔順而甜美,但仍能感受到細膩的單寧和清新的酸度,屬於年輕易入口的酒款;伴隨著新鮮的黑醋栗和莓果香氣,再混合雪松和煙草的香調,帶來優雅又多層次的享受。



Chateau Montrose



Chateau Montrose 以其浪漫的玫瑰山景色而聞名。酒莊自1989年以來逐漸超越同村莊的知名酒莊,展現了一級酒莊的實力。Chateau Montrose每年生產的40%最優質的葡萄被用於正牌,緊接40%會落入釀造副牌 La Dame de Montrose , 而最低質量的 20% 會落入Montrose 三牌 Le Saint-Estephe de Montrose。

 

Le Saint-Estephe de Montrose是Chateau Montrose的三牌酒,使用與正牌相同的葡萄園,但樹齡較年輕,約為10-15年。風土和釀造方式與正牌相同。這款酒起初僅用於酒莊宴客餐桌,並與酒莊員工分享,近年來才開放少量外銷。 Le Saint-Estephe de Montrose是品質優越的三牌酒,吸引了不起捧場客。




Chateau Lafite Rothschild
法國波爾多地區最著名的酒莊之一。這個酒莊的歷史可以追溯到18世紀,並一直在法國波爾多的葡萄酒界具有傳奇地位。他們的旗艦葡萄酒Lafite Rothschild是一款由25%Cabernet Sauvignon、25%Merlot、3%Cabernet Franc和2%Petit Verdot組成的紅酒。

 

Chateau Lafite Rothschild 於數年前推出了三牌酒 Anseillan,這是自19世紀末創建Carruades de Lafite以來的首款新酒!它是由48%的Merlot、29%的Cabernet Sauvignon和13%的Petit Verdot製成,售價親民,但品質依然有保證。



而三牌酒則讓人用一個較低的價格,品嚐優質獨特的葡萄酒。立即到查看On Excel的最抵優惠,入手更多三牌酒和副牌酒與朋友一同品嚐:https://www.onexcel-outlet.hk/update-offers.html